Thermomix TM31 Türkiye'de pek tanınan bir ürün olmadığı için bu sayfayı yazmam şart oldu.
Tekrar belirtmemde fayda var Thermomix temsilcisi ya da satıcısı değilim, sadece bir kullanıcı olarak bu blogu hazırladım. Çıkış noktam internet üzerinde konuyla Türkçe hiçbir tarif bulamam oldu. Son zamanlarda İngilizce tariflere de yer vermeye başladım.
Bu kısa önbilgiden sonra gelelim Thermomix Nedir sorusunun cevabına...
Thermomix pek çok özelliği içinde barındıran bir mutfak aleti olarak mutfaktaki en büyük yardımcınızdır demek yanlış olmaz sanırım. Diğer mutfak aletlerinden farkı aynı anda hemen herşeyi yapabiliyor olması
Tartma, doğrama, öğütme, parçalama, kıyma, karıştırma, çırpma, hamur yoğurma, pişirme ve buharda pişirme gibi sayısız özelliği içinde barındırırken hem onlarca araç gereç kullanma ihtiyacınızı azaltır, hem de zamandan kazandırır. Bilindiği gibi mutfak robotlarının çok parçalı olması kullanım açısından çok pratik olmaz ve birkaç hevesli denemeden sonra kutularında kapalı kalırlar genelde. Thermomix'in en büyük avantajlarından biri çok fazla parçası olmaması. Tek bir bıçağı, krem şanti vb yaparken kullanacağınız ve bıçağın üzerine monte edilen bir çırpıcısı, buharda pişirmek için kullanacağınız 3 kabı var.
Bu blogda Thermomixle hazırlayabileceğiniz pek çok tarif bulabilirsiniz.
Thermomixle neler yapabileceğinize genel hatlarıyla birkaç örnek vermek gerekirse:
- Thermomix'le 10 saniyede şekerden pudra şekeri, pirinçten pirinç unu yapabilirsiniz
- Tavuk, et ya da sebze bulyonlarınızı evde hazırlayabilirsiniz
- Et, tavuk ya da balıktan kıyma yapabilirsiniz
- Çorba, marmelat, risotto vb pişirirken başında bekleyip karıştırmanıza gerek kalmaz çünkü kendisi karıştırır
- Dondurma hazırlayabilirsiniz
- Mayonez, ketçap, yoğurt, zeytin ezmesi, galeta unu, tereyağınızı kendiniz yapabilirsiniz
- Kısa sürede sayısız çeşitte meyve suyu, milkshake, smoothie, kokteyl hazırlayabilirsiniz
- Aynı anda tüm bir öğlen ya da akşam yemeğini beraber pişirebilirsiniz (örneğin haznede çorba yaparken aynı anda Varoma Kabında sebze ve Varoma tepsisinde tavuk pişirebilirsiniz ki 20 ila 30 dakika içinde herşey hazır olur)
Thermomix'le ilgili olarak bulunduğunuz ülkedeki Thermomix temsilcileri ya da danışmanlarına danışabilirsiniz
First of all I would like to make clear that I am not a Thermomix representative nor consultant. I prepared this blog just as a Thermomix user. I decided to start a blog when I couldn't find any Turkish language Thermomix recipes on internet or elsewhere. I've been recently posting also English recipes
After the pre-information let's come back to the answer of the question "What is Thermomix?"
I guess I wouldn't be wrong to say that Thermomix is the best help you can get in your kitchen. What differs it from other products is its ability to do almost everything together. It is an all in one appliance that would help you to save time and money
TM31 has many features such as weighing, milling, grinding, pulverizing, grating, chopping, chopping, mincing, blending, whipping, mixing, stirring, cooking and steaming. It reduces the need for using hundreds of tools and appliances and saves you a lot of time. As you know most of kitchen appliances use many different pieces which makes them unpractical and after a couple of early enthusiastic trials they are destined to be kept almost brand-new in their boxes. One of the advantages of Thermomix is its simplicity. It has one set of blades, one whipping piece -which you can simply insert on the blade and three steaming containers
You can find many Thermomix recipes in this blog
To give a few examples about what TM31 is capable of:
- You can pulverize your caster sugar from granulated sugar and rice flour from rice just in a matter of seconds
- You can prepare your vegetable, chicken and meat stock concentrates at home
- You can mince meat, chicken and fish
- You don't have to be stuck there to stir while cooking soup, marmalade, risotto etc because it stirs by itself. It is gonna beep and call you when the time you previously set is up
- You can prepare ice creams
- You can have your home made mayonnaise, ketchup, yogurt, pate, bread crumbs, butter
- You can prepare unlimited kinds of fruit juices, frappe, milkshakes, smoothies, cocktails
- You can cook all your lunch or supper together. For example while cooking your soup at the same time you can steam your vegetables in Varoma Bowl and also your chicken in Varoma Tray so that everything would be ready in 20-30 minutes
If you would like more information on Thermomix you can consult with Thermomix consultants in your country
