19.07.2010

Çilekli Kolay Dondurma

CLICK FOR ENGLISH

6 kişilik

300gr dilimlenmiş ve dondurulmuş çilek
100gr şeker
500gr dondurulmuş tam yağlı süt (küp küp)
30gr limon suyu

  • Çilekleri 5 dakika önceden buzluktan çıkarın
  • Şekeri hazneye koyup 20 saniye 9-10 Hız pudra şekeri haline getirin
  • Çilekleri, dondurulmuş süt  ve limon suyunu ekleyip önce 40 saniye 7 Hız karıştırın
  • 20 saniye daha 4 Hız karıştırmaya devam edin (Aynı zamanda spatula ile de karıştırın)
  • Hemen servis yapın

Afiyet olsun...

Not: 1 porsiyonu 132 kaloridir

Tarif Io e il mio Bimby'den. 

Easy Strawberry Ice-cream

TÜRKÇE İÇİN TIKLAYIN

6 people

300g sliced and frozen strawberries
100g sugar
500g frozen milk cubes
30g fresh lemon juice

  • Take frozen strawberries out of freezer 5 minutes before you use them
  • Put sugar in TM Bowl. 20 seconds / Speed 9-10
  • Add strawberries, milk cubes and lemon juice and mix for 40 seconds on Speed 7
  • Continue to mix for 20 more seconds on Speed 4. (mix with also TM Spatula at the same time)
  • Serve immediately

Enjoy!



Note: 1 portion is 132 calories


The recipe is from Io e il mio Bimby

16.07.2010

Kolay Light Pilav

CLICK FOR ENGLISH

150gr pirinç
1700gr su
Tuz
1 küçük havuç (küp küp doğranmış)
40gr dondurulmuş bezelye
Sızma zeytinyağı

  • Su ve tuzu hazneye koyup 15 dakika Varoma Isısında 1 Hızda ısıtın. (Ya da benim gibi kettle'da kaynattıktan sonra hazneye koyun)
  • Buhar sepetini takıp pirinci koyun
  • Havuç ve bezelyeleri Varoma kabına koyup Varoma kapağını kapatın
  • Varoma ısısında pirincin pişme süresine göre pişirin. (Ben 15 dakika pişirdim)
  • Pirinci suyunu iyice süzdükten sonra ayrı bir kaba alın. Zeytinyağını ve sebzeleri ekleyip karıştırın.

Afiyet olsun...

Not: Eğer 4 kişilik yapacaksanız pirinç ve sebzeleri iki katına çıkarabilirsiniz

Easy Light Pilaf



When I made chicken on skewers I've served them together with some pilaf. Here is the recipe 

2 portions:
150g rice
1700g water
Salt
1 small carrot, diced
40g frozen peas
Extra virgin olive oil

  • Put water and salt in TM Bowl. Bring to boil for 15 minutes at Varoma Temperature on Speed 1 (Or you can simply warm water with kettle to speed up as I did)
  • Insert steaming basket into TM Bowl. Pour rice into basket
  • Put carrots and peas into Varoma Bowl and close with Varoma Lid
  • Cook for 15 minutes at Varoma Temperature. (It took me 15 minutes but the cooking time may differ due to rice type so you may need to add a couple of minutes)
  • Drain rice and transfer it in a bowl together with veggies. Drizzle with a little oil and mix.

Afiyet olsun...


Note: If you want to cook for 4 people you can simply double the amount of rice and veggies

15.07.2010

Tavuk Şiş

CLICK FOR ENGLISH  
PER ITALIANO


Malzemeler:
500-750gr tavuk göğüs
1 adet soğan (100gr)
1 diş sarımsak
100gr yoğurt
1 yemek kaşığı salça
40gr zeytinyağı
Tuz, karabiber, kekik, pulbiber
Yeşil biber
Kiraz domates
Çöp şiş


Yapılışı:

Turkish Style Marinated Chicken on Skewers



Ingredients:
500-750g chicken breast
1 onion, quartered (100g)
1 clove garlic
100g yogurt
1 tbsp tomato paste
40g extra virgin olive oil
Salt, black pepper, dried thyme, red pepper flakes
Green pepper
Cherry tomatoes
Wooden skewers


Preparation: