Mousse di Tonno

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E' una ricetta molto facile, presa dal libro base
Ecco gli ingredienti e l'esecuzione:

Ingredienti:

250g di tonno sott'olio sgocciolato (al netto dell'olio=250g)
4 acciughe sgocciolate
300g di ricotta


Esecuzione:

• Tritare il tonno e le acciughe: 10 secondi Velocità 5. Riunire sul fondo con la spatola.

• Aggiungere la ricotta ed amalgamare: 30 secondi Velocità 5.

• Si può servire con crostini di pane tostato, crackers, grissini, verdure fresche tagliate a bastoncini tipo sedano, carota...ecc.

Afiyet olsun...
Buon Appetito...

Preso da Mousse di Tonno in Io e il mio Bimby