PER ITALIANO
Bu çilek sosunu panna cotta, dondurma, yoğurt, cheesecake ve daha pek çok yerde kullanabilirsiniz.
Malzemeler:
250gr çilek
150gr şeker
25gr taze sıkılmış limon suyu
Yapılışı:
- Çilekleri 5 saniye 7 Hız doğrayın.
- Şeker ve limon suyu ekleyip 6 dakika 80°C 3 Hız pişirin. (Daha koyu bir sos istiyorsanız pişme süresini biraz daha uzatın)
Üzerinde değişiklik yaparak Io e il mio Bimby kitabındaki Salsa di Fragole başlıklı tariften adapte edilmiştir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder