9.01.2014

Çilek Sosu

CLICK FOR ENGLISH
PER ITALIANO



Bu çilek sosunu panna cotta, dondurma, yoğurt, cheesecake ve daha pek çok yerde kullanabilirsiniz.

Malzemeler:
250gr çilek
150gr şeker
25gr taze sıkılmış limon suyu


Yapılışı:


  • Çilekleri 5 saniye 7 Hız doğrayın.


  • Şeker ve limon suyu ekleyip 6 dakika 80°C 3 Hız pişirin. (Daha koyu bir sos istiyorsanız pişme süresini biraz daha uzatın)

Üzerinde değişiklik yaparak Io e il mio Bimby kitabındaki Salsa di Fragole başlıklı tariften adapte edilmiştir.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder