150gr şeker
400gr un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
2 yumurta
150gr ayçiçek yağı
Üzeri için
100gr bitter çikolata
Süsleme şekerleri
- Şekeri 20 saniye 10 Hızda pudra şekeri haline getirin
- Un, kabartma tozu, vanilya, ayçiçek yağı ve yumurtaları ekleyip 1 dakika yoğurma modunda yoğurun
- 1 dakika 4-5 Hız karıştırın
- Mutfak tezgahı üzerine un serpin. Hamuru tezgah üzerine alıp 5 dakika dinlenmeye bırakın
- Hamuru un serpilmiş tezgah üzerinde 3 - 5 mm kalınlığında açın. (Aksi halde tezgah üzerine yapışacaktır)
- Çiçek şeklinde bir kalıpla kesip yağlı kağıt serili tepsiye alın
- Önceden 175°C ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirdikten sonra soğumaya bırakın
- Çikolatayı benmari usulü eritip bisküvilerin ortasına sürün ve süsleme şekeri serpin
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder