25.11.2010

Köylü Çorbası "Minestra Contadina"

CLICK FOR ENGLISH
  
 
160gr havuç
90gr patates
110gr taze yeşil soğan (ben arpacık soğanı kullandım)
100gr domates
120gr pırasa
20gr zeytinyağı
40gr Thermomix sebze konsantresi
850gr su
120gr spaghetti

  • Bütün sebzeleri kabaca doğrayın ve hazneye koyun
  • Zeytinyağı, Thermomix konsantresi ve su ekleyerek 15 dakika Varoma Isısı 1 Hızda pişirin
  • Turbo tuşuna basarak çorbayı çırpın
  • Spaghetti makarnaları 3 ya da 4'e kırıp ekleyin.
  • Saat Yönü Tersine Çalışma opsiyonunu seçerek 6-7 dakika 100ºC 1 Hız pişirin. (Makarnanın pişip pişmediğini kontrol edin. Gerekirse bir süre daha pişirin)
  • Tuzunu ayarlayın ve kaselere servis yapın

Buon Appetito...

Tarifin orijinaline buradan ulaşabilirsiniz
Katia-Spina'ya teşekkürler.....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder