Bugün çok basit ve evdeki malzemelerle kolayca yapılabilen bir tarif vereceğim. Çok ferahlatıcı ve hafif bir tatlı.
6 Kişilik
Tabanı için
10-12 tuzsuz tost ekmeği (dilim boyutu markadan markaya değişebiliyor)
150gr su
40gr şeker
20gr taze sıkılmış limon suyu
Üzeri için
Arzuya göre karışık doğranmış meyveler (Ben muz, çilek, kırmızı erik, kiwi, portakal ve elma kullandım. Ne kadar farklı renkli meyve türleri kullanırsanız görüntü olarak o kadar hoş duruyor)
Jöle
150gr su
40gr taze sıkılmış limon suyu
10gr mısır nişastası
75gr şeker
- Tost ekmeklerini geniş bir tabağa ya da kaba dizin
- Tabanı ıslatma için su, şeker ve limon suyunu 10 saniye 3 Hız çırpın
- Tost ekmeklerinin üzerine dökerek ıslatın
- Meyveleri ekmeklerin üzerine yerleştirin
- Jöle için tüm malzemeleri 12 dakika 90ºC 3 Hız pişirin ve hazne içinde 2-3 dakika dinlendirin
- Hazırladığınız jöleyi meyvelerin üzerine dökün
- Buzdolabında en az 2-3 saat beklettikten sonra tabaklara servis yapın
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder