PER ITALIANO
Evdeki malzemelerle şipşak hazırlanabilecek, kurabiye, kek ve pasta süslerken kullanabileceğiniz royal icing tarifi vermek istiyorum. Noel ve yeni yıl öncesi vakit kaybetmeden yayınlamak istiyorum ki aklında kurabiye vb süsleme fikri olanlar yararlanabilsin. (Aslında geç bile kaldım sayılır)
Tarif Io e il Mio Bimby'den
Malzemeler:
250gr şeker
1 yumurtanın beyazı (60gr'lık bir yumurtaya ait)
20gr limon suyu
Yapılışı:
- Şekeri 40 saniye 10 Hız toz haline getirin.
- Yumurta akı ve limon suyunu ekleyip 20 saniye 6 Hız karıştırın.
Kolay gelsin...
Not: Fazla bekletmeden kullanın. Aksi halde sertleşecektir.
yani 250 gr pudra şekeri kullanabilir miyiz?
YanıtlaSilEvet evet, kesinlikle kullanabilirsin ekosecim.
SilBu pudra şekeri ile yapılıyor zaten.
Yumurtanın taze olmasını öneririm, pişirilmiyor malum
Bir de süsleme yaparken uzun süre bekletmeden kullan ki sertleşmesin. Ben yağlı kağıttan yaptığım külahla süslemiştim ;)
please, I want to buy a THermomix, I live in Istanbul now. Can anybody help? nisarfe@gmail.com
YanıtlaSilHi, unfortunately I am not a seller. I live in italy so I acquired mine here.
SilI had sent an email to Vorwerk asking for information for probable future clients in Turkey. I got a reply some time ago telling about their intentions to start distributing also in Turkey in 2012. However I haven't heard any news since then so I don't know how and where you could purchase one at the moment.
You can contact them through their web site I suppose and ask for some information.
The link is here:http://www.vorwerk.com/thermomix/html/
I hope you can have your Thermomix asap
Good luck