6.04.2010

Sarımsak ve Maydanozlu Kabak


500gr yeşil kabak
1 diş sarımsak
1/2 demet maydanoz
40gr zeytinyağı
Tuz, karabiber

  • Sarımsak ve maydanozu 5sn 7 Hızda doğrayın.
  • Yağı ve yıkayıp doğradığınız kabakları da hazneye koyun. 12 dakika 100° Kaşık Hızında saat yönü tersine çalışma opsiyonu ile pişirin
  • Tuzunu ve karabiberini ayarladıktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun...

Tarif İtalyanca TM31 ana yemek kitabından alınmıştır. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder