60gr soğan (dörde doğranmış)
30gr zeytinyağı
1/2 çay kaşığı zerdeçal
20gr un
100gr su
600gr tavuk (yaklaşık 2-3cm küp küp doğranmış)
1 yemek kaşığı Thermomix Sebze Konsantresi
20gr taneli hardal
30gr bal
150gr krema
- Soğanı 3 saniye 7 Hız doğrayıp Spatula ile ortada toplayın
- Zeytinyağını ekleyip 3 dakika 100ºC 1 Hız pişirin
- Zerdeçal ve unu ekleyip 3 saniye 4 Hız karıştırın
- Su ilave edip 1 dakika 70ºC 1 Hız pişirin
- Tavuk, sebze konsantresi, taneli hardal ve bal ekleyip Saat Yönü Tersine Çalışma (SYTÇ) fonksiyonunu seçerek 5 dakika 100ºC Kaşık Hızında pişirin
- Kremayı ilave edip SYTÇ ile 15-20 dakika 100ºC Kaşık Hızında pişirin
Servis önerisi: Yanında pilavla servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun...
Tarifin orijinaline şuradan ulaşılabilir
Trudy o'ya bu leziz tarif için teşekkürler
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder