15.09.2010

Bademli Çorba

CLICK FOR ENGLISH
   

100gr kabuksuz badem
200gr yoğurt
60gr un
1 yumurta
30gr Thermomix sebze ya da et konsantresi
1000gr su
20gr tereyağı ya da margarin

Arzuya göre üzerini süslemek için ayrıca kabuklu & kabuksuz badem

  • 100gr bademi 20 saniye 10 Hız çekin
  • Yoğurt, un, yumurta ve sebze konsantresini ekleyip 1 dakika 4-5 Hız çırpın
  • Su ilave ederek 10 dakika 100°C 3-4 Hız pişirin
  • Tereyağını ekleyip 5 dakika daha 100°C 3-4 Hız pişirin
  • 30 saniye 8-9 Hız çırptıktan sonra kaselere servis edin. Üzerini kabuklu ve kabuksuz bademle süsleyin

Afiyet olsun...


Sofra Dergisi'ndeki bir tariften üzerinde değişiklikler yaparak adapte edilmiştir

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder