Daha önceki yazılarımı takip edenler bilirler chutney sosla tanışmam çok yeni. Bu özel ve lezzetli sosu nerelerde kullanabilirim derken Forum Thermomix'den judydawn yardımıma yetişti ve bana süper kolay ve lezzetli bir tarif verdi. Tadı hala damağımda diyebilirim. Yanında sarımsak ve maydanozlu patlıcan ve mini sandviç ile servis yaptım.
60gr meyveli chutney sos (bknz. elmalı chutney sos)
40gr hardal
400-600gr tavuk göğüs (dilimlenmiş)
70gr çeddar peyniri rende (ben emmental kullandım)
20gr parmesan rende
- Tavukları yağlı kağıt serili tepsiye dizin
- Chutney sos ve hardalı karıştırın. Tavukların üzerine sürün
- Üstlerine peynirleri serpin
- Önceden 180°C ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
Afiyet olsun...
Orijinal tarife buradan ulaşabilirsiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder